【江差町】小林ミルクパーラー｜創業90年、老舗牛乳屋のおやき

2020-06-102023-05-23

うみ

こんにちは！
『うみねこ日和－のんびり道南海街暮らし－』へご訪問いただきありがとうございます。
道南在住ブロガー・うみです。

『手打ちそば和味』で美味しいお蕎麦を堪能した後、ちょっと寄り道。

『小林ミルクパーラー』さんでおやきを買って帰りました。

小林ミルクパーラー店舗情報

『小林ミルクパーラー』の場所は、いにしえ街道、北洋銀行の隣です。

創業90年を超える江差の老舗『小林乳業』さんが手がける直営店で、新鮮な牛乳の他、ソフトクリームが販売されています。

うみ

ソフトクリームもフレッシュで美味しいですよ！

『小林乳業』は江差町にある牛乳屋さんです。

初代が隣の上ノ国町から江差町に移り住み、以来90年、地域の方々に親しまれています。

『小林乳業』さんの牛乳は75℃の温度で15分間低温殺菌されることで、たんぱく質が変質することなく、搾りたてのような美味しさを味わえるのだそうです。

そこに、去年かな？新しくおやきの販売が加わりました。

焼印が可愛いです♡

『小林ミルクパーラー』さんのおやきは、

の４種類があります。

とりあえず全種類２個ずつ買ってきました。

甘いものが大好きな家族みんなにも分けて、私は宇治金時を頂きました。

抹茶餡と餡子、白玉が入ったおやきです。

甘さ控えめので美味しい♬

昔はよくおやきの移動販売車が来ていましたが、最近は来なくなりました。

うみ

あのおやきのクリーム、美味しかったな

愛知で生まれ育った旦那は『今川焼』と呼びます。

北海道はやっぱり、『おやき』かな。

ninjya-rr より:

2020-06-11 7:26 AM

おやき
今川焼
甘太郎焼き
大判焼き
いろいろな名前で売ってますよね。
まあ名前が違うだけでみんな同じようなものです

返信
uminekobiyori より:

2020-06-16 10:33 AM

>忍者 (id:ninjya-rr)さん
甘太郎焼という呼び方もあるんですか？！初めて聞きました！
中に野沢菜が入ってるところもありますよね☺️
一度食べてみたいです♬

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