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『うみねこ日和-のんびり道南海街暮らし-』へご訪問いただきありがとうございます。
道南在住ブロガー・うみです。
最近、焼き菓子が恋しいです。
冬だからか?
疲れているからか?
焼菓子を食べると、ほっこり幸せな気持ちになります。
夏に焼き菓子を食べてもこんなに幸せにはならないので、寒さのせいかもしれないですね。
今回、新十津川町のマフィン専門店『ameyuki』さんからマフィンをお取り寄せしました。
Index
ameyuki – muffin and coffee shop 店舗情報
新十津川からマフィンをお取り寄せ!
『ameyuki』さんは、2020年にオープンしたマフィンと珈琲のお店です。
新十津川町や滝川市から石狩市に抜ける国道451号線沿いにあります。
お店の雰囲気も、そのロケーションもとても素敵で、いつか実店舗にもお邪魔してみたいなぁと思っています。
早く気軽に遠出ができるようになって欲しいですね。
甘酸っぱい檸檬ケーキ


『檸檬ケーキ』というマフィンの6個セットを購入しました。




見てください、このかわいらしさ♡
見ているだけでも幸せな気分になっちゃいます。


表面はサクサク、中はしっとりとした食感です。
自然な甘さと、生地に入っているレモンピールのほろ苦さ、ドライされたスライスレモンの甘酸っぱさのハーモニーが絶妙!
ばくばく食べるのは勿体なくて、一個ずつ大事に食べました(家族にもあげました)。
そのまま食べても美味しいですが、トースターで温めてから食べるともっと美味しい!
ちなみに、お皿は杉田真紀さんの作です。
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はー、焼き菓子最高だなぁ
次は何をお取り寄せしようかな。
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