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こんにちは!
『うみねこ日和-のんびり道南海街暮らし-』へご訪問いただきありがとうございます。
道南在住ブロガー・うみです。
今日は北斗市の『 焼肉 ひび屋 』をご紹介します!
前記事の続きです。
『水花月茶寮』で一息ついた後、あちこちで買い物を済ませてから晩ごはんにしました。
お店は大好きな焼肉屋さん『焼肉 ひび屋』です。
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焼肉 ひび屋 店舗情報
住所 | 北海道北斗市本町663-3 |
電話 | 0138-77-8929 |
時間 | [月~金]17:00~22:30(L.O.22:00) [土・日・祝]16:00~22:30(L.O.22:00) |
定休日 | 第3水曜日 |
駐車場 | 有 |
HP/SNS | HP |
備考 | - |
焼肉 ひび屋 とは?
『焼肉 ひび屋』は北斗市大野新道沿いにあります。
昨年、旧店舗のすぐ近くにリニューアルオープンしました。
![f:id:uminekobiyori:20200818173244j:image 焼肉 ひび屋 外観](https://www.umineko-biyori.com/wp-content/uploads/2023/05/20200818173244.jpg)
![f:id:uminekobiyori:20200818173244j:image 焼肉 ひび屋 外観](https://www.umineko-biyori.com/wp-content/uploads/2023/05/20200818173244.jpg)
旧店舗は小上がり席が5卓ほどのこじんまりしたお店でしたが、新店舗はテーブル席が多く店内も広いです。
小上がりもゆったりとしていて、清潔感のあるスッキリとしたお店になりました。
広くはなりましたがいつも予約でいっぱいで(土日は特に!)、席予約をしてからじゃないと入られません。
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この日は何故か運転手役になりましたので、ノンアルコールで乾杯です。
絶品メニューあれこれ
『焼肉 ひび屋』さんでは国産の厳選されたお肉を使用しているため、牛、豚、鶏、馬、羊、どれを食べても本当に美味しいです。
その分ちょっとお高めですが、値段に見合うだけの美味しさと満足感を味わえます。
風呂釜一杯分でも食べたい桜ユッケ
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最後の晩餐にはこれが食べたい、というレベルで大好きな桜ユッケ。
『焼肉 ひび屋』さんの桜ユッケはタレが少し甘めです。
全く生臭さのない、旨味の強い馬肉にタレがちょうどよく絡みます。
ふわふわ食感の馬刺し
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『焼肉 ひび屋』さんの馬肉は会津産のもの。
ふわふわと柔らかい馬肉です。
少し炙ってニンニク味噌をつけて食べるとさらに美味しい!と旦那が発見していました。
箸休めのナムル
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息子も大好きなナムル。これだけでも飲めます。
食感の良いガツ
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ガツは味噌ダレで。コリコリの食感が楽しいです♬
カシラ三点盛り
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ひび屋さんに来ると必ず頼むメニューの一つ。
コメカミ、ツラミ(頬)、アゴスジです。
どの部位もとにかく食感が良くて美味しいので頼んでいます。
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焼くのは旦那の係です。
係というか…私が焼かないのでお世話してくれているというか…(笑)
いつも美味しく焼いてくれます。
〆も美味しい!
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私が『焼肉 ひび屋』さんを好きなのは、「サイドメニューが多いから」というのも理由の一つ。
ビビンバやユッケジャンクッパなどのごはんものメニューも充実しています。
しかも、どれも外れなしに美味しい!
美味しいからとついつい沢山頼んでしっかり完食して、
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お腹苦しい…
と悶えながら帰路に就くのがいつものコース。
この日もお腹いっぱいで、シートベルトの締め付けすら気持ち悪く感じながら、頑張って運転して帰りました。
焼肉 ひび屋 まとめ
- 北斗市にある焼肉屋さん。大人気なので席予約してからの来店がおすすめです!
- 提供されるお肉はすべて国産の厳選されたものを使用!
- どのメニューも絶品!サイドメニューも充実しています!
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