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道南在住ブロガー・うみです。
先日、旦那と厚沢部町の『前井食堂』でお昼ご飯を食べてきました。
『前井食堂』の焼きそばが他にはない独特な味で美味しいのです!
Index
前井食堂 店舗情報
住所 | 北海道檜山郡厚沢部町本町45-7 |
電話 | 0139-64-3053 |
時間 | 11:00~14:30/17:00~19:30 |
定休日 | 日曜日 |
駐車場 | 有 |
HP/SNS | - |
備考 | - |
厚沢部町の老舗食堂でランチ
『前井食堂』は厚沢部町にある創業100年を超える老舗の食堂です。
メニューが豊富で、定食、ラーメン、蕎麦、カレーなどなど、なんでもありで尚且つなんでも美味しい!
人気メニューの『黄色いカレー』は商品化され、道南土産として各お土産店などにも並んでいます。
大人気の焼きそば
私は前井食堂の一番人気メニュー『焼きそば』にしました。


麺はツルツルとした食感で、一般的な焼きそば麺よりも加水率高め。
熱々なので火傷注意です。
ソースは後がけです!
『焼きそば』にはテーブル備え付けのこちらの専用ソースをかけて頂きます。


珍しい、ソース後がけタイプの焼きそばなのです。


ソースをかけた瞬間、鉄板がじゅわわっと粟立つのが良いんです。
少し酸味のあるさらさらとしたソースで、これがまた食欲をそそります。
食べていると口の中がさっぱりするので、この焼きそばは悪阻中で食欲がわかない時も食べることができました!
パラパラチャーハン


パラパラで美味しいチャーハン。
中華スープもついてきます。
甘めで美味しい!味噌ラーメン
旦那は『味噌ラーメン』を注文していました。


もやし、玉ねぎなどの炒め野菜がたっぷりと乗っています。
スープはオーソドックスな北海道らしい味噌で、少し甘め。
麺は焼きそばの麺と同じで、加水率高めでつるつるとしていて、普通のラーメンとは食感が違います。
ラーメンとしては不思議な感じがしますが、これはこれでとても美味しいのです♬
麺は少なめなので、男性は大盛り注文必須です!
前井食堂 まとめ
- 厚沢部町にある創業100年を超える老舗の食堂です
- 人気メニューの焼きそばはソース後がけです!つわり中でも食べられるほどさっぱり!
- 味噌ラーメンの麺はなんと焼きそば麺!加水率高めでつるつる食感です
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コメント
コメント一覧 (2件)
うみ部員さま(^^♪
いつもありがとうございます。前井食堂さん、北海道で創業100年というのは貴重ですね。さすが道南。シカは注意。室蘭市もシカの生息密度が高くて、国道に普通に寝ころんでいます。夜とか認識できる距離が短いから、いきなり視界に出てくるような錯覚すら覚える。そこで急ブレーキかけてスリップなんぞしたら・・怖い怖い。
>観るだけ美術部長 (id:mirudakeartclub)さん
そうなんです、車が走っていても普通に車道に飛び出てきますし、横切っていきますからね(笑)
ぶつかって廃車にした人、何人か知ってます( ´艸`)