【函館市】 麺屋 翔 ｜ 五稜郭駅徒歩1分！人気のラーメン店でランチ 2023 6/10 2023-06-102023-11-12 URLをコピーしました！ うみ こんにちは！『うみねこ日和－のんびり道南海街暮らし－』へご訪問いただきありがとうございます。道南在住ブロガー・うみです。今日は函館市のラーメン屋さん『 麺屋 翔 』をご紹介します！ Index麺屋 翔 店舗情報 住所北海道函館市亀田本町電話0138-45-5778時間［月・水・金・日］11：30〜16：00／17：30〜20：30（L.O.）［木・土］11：30〜16：00 ※スープが無くなり次第終了定休日火曜日駐車場有HP／SNSHP備考－ </noscript><iframe data-src="https://www.google.com/maps/embed?pb=!1m18!1m12!1m3!1d2974.1394869550872!2d140.73307337553658!3d41.803755471249914!2m3!1f0!2f0!3f0!3m2!1i1024!2i768!4f13.1!3m3!1m2!1s0x5f9ef41a8d4efd89%3A0x99127b46e342d5c2!2z6bq65bGL57-U!5e0!3m2!1sja!2sjp!4v1686236449083!5m2!1sja!2sjp" width="100%" height="450" style="border:0;" allowfullscreen="" loading="lazy" referrerpolicy="no-referrer-when-downgrade" class="lazyload" > 麺屋 翔 とは？ 『麺屋 翔』は五稜郭駅から徒歩１分、路地裏にあるラーメン屋さんです。 この辺りって、一応駅前なのに畑でもないただの原っぱのような空き地が随分残っていますよね。 最近はどんぐりやスタバが出来たりして少しずつ変わってきましたが、なんでこんなに何も無いんだろうって前々から不思議に思っていました（道路を一本隔てれば民家が密集しているのに）。 うみ 何か理由があるんだろうか… 店内の様子 店内はカウンター席が４席と、テーブル席が３卓ありました。 小上がりはありませんが、子供用のイスが用意されています。 エアコンから吐き出される空気が白いのが、なんかいい 開店後すぐの時間帯に訪れましたが、あれよあれよという間に店内はお客さんでいっぱいに。 それからもお客さんが出ては入ってを繰り返していました。 この狭さが好きです。 うみ 夏の暑い日に、ここで汗かきながらチャーハン食べたい メニュー スープはこってりとあっさりの２種類から選べます。 食材には国産・道産素材を使用するなど、店主のこだわりが詰まったラーメンです。 麺はそれぞれのラーメンに合わせて３種類の麺を使用しているそうです。 こってり系（とんこつベース） 豚骨（豚バラ骨・ゲンコツ・豚足）などを強火で長時間煮込み、旨味を最大限引き出した「コラーゲン」たっぷりの白湯スープがベースです。 醤油ラーメン（背あぶら入り）850円味噌ラーメン（背あぶら入り）880円辛味噌ラーメン（背あぶら入り）900円カレーラーメン（数量限定）900円 あっさり系（鶏ガラベース） 南茅部産昆布・鶏ガラ・豚骨・野菜などを10時間以上、火加減に注意しながらコトコト煮込んだ透明感のあるスープがベースです。 塩ラーメン750円醤油ラーメン800円味噌ラーメン850円 ご飯類 鮭ご飯（紅鮭100％）350円特製チャーハン（限定20食）800円ライス100円手作り餃子（五個）390円 トッピング チャーシュー（二枚）200円味付玉子100円 ドリンク コーラ・オレンジジュース・ウーロン茶150円ビンビール（中）500円 この他、ラーメンと鮭ごはんや半チャーハンがセットになった『お得なセットメニュー』（日・祝休み）もあります！ こってり味噌ラーメン 私はこってりスープの味噌ラーメンにしてみました。 うみ 甘い！！！ 一口啜って、そのスープの甘さにびっくり。味噌麹のふっくらとした甘みを感じるスープです。これだけ味噌の甘みを感じるスープは食べたことがないかもしれません。 でも甘過ぎるというわけではなく、コクがあって、塩味とのバランスも良いです。 脂が表面を覆うこってりとしたスープは、縮れた麺との相性も抜群。 そこに炒めた挽肉の旨味も絡んできて、もう、口の中が幸せです！ こちらは旦那が頼んでいた壁貼りメニューの『つけ麺』。 春夏秋限定で、他のラーメンとは異なり魚介系スープが使用されています。 餃子 こちらも美味しかったです！ 今度訪れる際にはお得なセットメニューを頼んでみようかなと思います。 麺屋 翔 まとめ 五稜郭駅から歩いて１分！駅近ラーメン店 国産・道産素材にこだわったラーメンは、こってりとあっさりから選べます！ 甘め味噌を使用した味噌ラーメンが美味しい！ 函館市のラーメン記事はこちら あわせて読みたい 【函館市】 ラーメン高田屋 ｜ 石鍋チャーハンが人気のラーメン店！ 函館市にある『 ラーメン高田屋 』でランチをいただきました！とにかくメニューが豊富で、スープも様々。人気の石鍋チャーハンはおこげの香ばしさとアツアツを楽しめます。食後にはアイスクリームのサービスも！小上がりも広いのでお子さま連れにもおすすめです！ あわせて読みたい 【函館市】麺や 天嶺 ｜ 五稜郭公園すぐそば！チャーシューが自慢のラーメン店 函館市に今年６月にオープンしたラーメン店『 麺や 天嶺 （あまね） 』でランチをいただきました！函館で人気の分厚いチャーシューが載ったチャーシュー麺が看板メニュー。函館の有名観光スポット五稜郭公園からも近いので、観光途中のランチにもオススメです！ エリア別 渡島 函館市 道南グルメ ラーメン ラーメン ランチ 亀田本町 五稜郭駅 味噌ラーメン 餃子 この記事が気に入ったら フォローしてね！ Follow @uminekobiyori Follow Me 良かったらシェアおねがいします！ URLをコピーしました！ 【札幌市】 えにかいたもち ｜ メディア掲載多数！特選大福セットをお取り寄せ 【函館市】 麺TEPPEN ｜ SAN-RA湯麺が酸っぱ辛くて美味しい！ Recommend 【札幌市】点と線.｜スパイス好きにはたまらない！スパイスラーメン 2021-03-132023-05-29 ≪閉店≫【函館市】七ツ星中華 真ほくとの麺｜北斗の拳と中国料理への愛が溢れる名店 2022-07-082023-06-04 【函館市】Cafe & dining LITT（リット）｜元・ハルヒメ、蔵リノベーションカフェ 2020-10-222023-05-29 【函館市】Cafe&Deli MARUSEN（マルセン）｜ 人気レトロカフェ 2020-08-262023-05-31 【北斗市】中華そば 櫓屋 本店｜メニューが豊富！常に満席の人気ラーメン店 2021-08-192023-11-12 【江差町】手打ちそば 和味（ なごみ ）｜ オススメ！蕎麦＆鶏天丼セット 2020-11-172023-06-02 【乙部町】 コラボなんde’s ｜乙部に木古内がやってきた！ 2022-04-112023-12-22 【北斗市】Pokke dish（ポッケディッシュ）｜確かな技術とセンス溢れるライスプレート 2020-06-012023-05-29 コメント コメントする コメントをキャンセルコメント ※ 名前 ※ メール ※ サイト 次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。 上に表示された文字を入力してください。 Δ
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