【八雲町熊石】和食堂柳ぜん｜しみしみのごはんが美味しい！地元熱愛の絶品ソースカツ

2020-05-292023-05-29

うみ

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道南在住ブロガー・うみです。

日々のテレワークのお供に、『和食堂柳ぜん』で『カツ重』をテイクアウトしました。

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和食堂柳ぜん店舗情報

『和食堂柳ぜん』は八雲町熊石にある定食屋さんです。

ここのソースカツ重が大好きで、幼い頃から幾度となく食べてきました。

『柳ぜん』のカツ重を食べたら、冗談抜きで他所のカツ重が食べられなくなります。

『和食堂柳ぜん』は以前は違う場所で営業されていたのですが、火災で店舗が焼失してしまい一度は閉店してしまいました。

が、その後地元民からの熱烈ラブコールに応えて、見事復活されたのです！

ご高齢の店主お一人で営業されているので、店主に何かあったらといつも心配になってしまうのですが…

これからも永く続いてもらいたいなと願わずにはいられません。

『柳ぜん』さんのカツ重は卵とじではなく、ソースがかかっているタイプです。

ソースがサラサラなので、いくら食べても全くくどくなりません。

ソースと言うより、タレに近いです。

このソースが染み込んだごはんがまた激ウマで、ソースが染み込んだごはんでごはんが食べられるくらい！

卵も目玉焼きではなくフライドエッグです。

カツとソースと、しみしみごはんと、フライドエッグのハーモニー…この美味しさは是非ご賞味ください。

エビフライが入ったエビカツ重もあります。

ninjya-rr より:

2020-05-30 6:59 AM

地元に愛されているお店っていいですね～
カツ丼って2種類あるけどどちらも好き

返信
uminekobiyori より:

2020-06-01 10:57 PM

＞忍者 (id:ninjya-rr)さん
本当に美味しいお店が知りたかったら、観光ガイド本じゃなくて地元民に聞くのが一番ですからね✨
私もどっちのカツ丼も好きです????
ソースカツ丼なら、やっぱり柳ぜんが一番d(^_^o)

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